შეფ მარკ სტაცენკო ყოველდღე 8 მარტივ რეცეპტს მოგცემთ, რაც დაგეხმარებათ დღესასწაულების შემდეგ ფორმაში სწრაფად მოხვედრაში. დღე მესამე.
ისპანახის პიურე სუპი
შემადგენლობა:
- ისპანახი - 300 გრ
- ხახვი - 1 ცალი
- ნიორი - 2 კბილი
- რძე - 100 მლ
- კარტოფილი - 1 ცალი
- მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი
მომზადება:
გახეხეთ ისპანახის გარეცხილი ფოთლები; დაჭრილი კარტოფილი და ხახვი კუბიკებად. საზ ბოსტნეული სანამ ისპანახი არ დარბილდება. დაუმატეთ რძე, კარაქი და დაჭრილი ნივრის კბილი. გაგრილების შემდეგ სცემეს ყველაფერი პიურეზე.