გულის, ფილტვებისა და სისხლის ეროვნული ინსტიტუტის ვებგვერდზე (NHLBI) გამოქვეყნდა ექსპერტების მიერ აშშ – ს ახალი ამბებისა და მსოფლიო რეპორტის ანგარიში, რომელშიც მეცნიერებმა შეადგინეს ყველაზე ეფექტური დიეტების სია. უფრო დეტალურად საუბრობს რეიტინგის ლიდერებზე.
DASH დიეტა (კვების სისტემა ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის)
სიაში პირველი ადგილი ორმა დიეტამ გაინაწილა: პოპულარული DASH აშშ – ში (ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის) და ხმელთაშუაზღვისპირეთი. DASH– ის ძირითადი პრინციპია მარილის, გაჯერებული ცხიმებისა და შაქრის შემცველი საკვების შემცირება ან აღმოფხვრა. ასეთი სისტემის მთავარი მიზანია არტერიული წნევის და ქოლესტერინის დონის დაწევა. დიეტოლოგების თქმით, DASH უკეთესად მოქმედებს, ვიდრე მრავალი წამალი მაღალი არტერიული წნევის დროს და ის ასევე ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
ხმელთაშუა დიეტა
რეიტინგის კიდევ ერთი ლიდერი ხმელთაშუა ზღვის დიეტაა. ამ კვების სისტემას საფუძვლად უდევს რთული ნახშირწყლები (ბულგური, ყავისფერი ბრინჯი, მყარი ხორბლის მაკარონი, მთლიანი მარცვლეულის პური), ბოსტნეული და ხილი, ზეითუნის ზეთი, თხილი, თევზი, ფრინველი (შეზღუდული რაოდენობით). დიეტა არ გამორიცხავს რაციონიდან წითელ ხორცსა და ტკბილეულს, მაგრამ ამ საკვების მიღება უნდა მოხდეს შეზღუდული რაოდენობით. ასეთი კვება ხელს უწყობს წონის შემცირებას, გულისა და ტვინის მუშაობის გაუმჯობესებას, ხელს უშლის დიაბეტის განვითარებას და კიბოს თავიდან აცილებასაც კი.
მოქნილი ვეგეტარიანული დიეტა
მეცნიერთა აზრით, ისინი, ვინც ვიცავთ ვეგეტარიანულ დიეტებს, 15 პროცენტით ნაკლებია, ვიდრე ხორცს, ნაკლებად არიან მიდრეკილნი გულის შეტევების, დიაბეტისა და კიბოს მიმართ და საშუალოდ 3,6 წლით მეტხანს ცხოვრობენ. ეს კვების სისტემა მოითხოვს ხორცის უარყოფას, მაგრამ იძლევა გამონაკლისებს, თუ ნამდვილად გსურთ (მნიშვნელოვანია სხეულის საჭიროებების მოსმენა).
წონის მეთვალყურეთა დიეტა
დიეტა ვიწრო წრეებში იყო ცნობილი 1961 წელს, როდესაც კოხტა დიასახლისმა ჯეინ ნიდეკმა ნიუ ჯერსის შტატში დაიწყო იმავე ზომის მეგობრებთან სახლის შეკრების მოწყობა და ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლის განხილვა. თანდათანობით, მეწარმე ჯეინმა შეიმუშავა სპეციალური კვების პროგრამა, ფიზიკური აქტივობების ნაკრები და ჯილდოების სისტემა. "წონის დამთვალიერებლების" განყოფილებებმა სწრაფად დაიწყეს გახსნა ამერიკის სხვადასხვა ქალაქში, შემდეგ კი მთელ მსოფლიოში. დიეტა არ საჭიროებს მკვეთრ ცვლილებებს კვების ჩვევებში და უზრუნველყოფს ძლიერ ფსიქოლოგიურ მხარდაჭერას. დიეტის ძირითადი პრინციპები: დაწერეთ ყველაფერი, რაც ყოველდღე მიირთმევთ, დალიეთ მინიმუმ 8 ჭიქა სითხე ყოველდღე, მიიღეთ მულტივიტამინი, მიირთვით მინიმუმ ხუთი სახის ხილი და ბოსტნეული, რეგულარულად დაკავდით ფიზიკური დატვირთვით,დაიცავით კვების პროგრამა (ინდივიდუალურად შერჩეულია).
ინტუიციური კვება
თუ თქვენ პასუხისმგებლობით მიუდგებით საკვების არჩევანს და მიიღებთ დაბალანსებულ კვებას, მაშინ დიეტის დაკარგვის რისკი გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე მკაცრი შეზღუდვების შემთხვევაში. გარდა ამისა, ინტუიციური კვება სასარგებლოდ მოქმედებს მთლიანად სხეულის ფსიქიკურ მდგომარეობასა და ჯანმრთელობაზე. დიეტის საფუძველი დაახლოებით იგივეა, რაც ხმელთაშუა ზღვის დიეტა, მცირე სისუსტეები დესერტის ან ჭიქა ღვინის სახით არ არის აკრძალული, თუ ნამდვილად გჯერათ, რომ ეს სარგებელს მოგცემთ.
-
Სურათი
-
გეტის სურათები